Sanitarium Gluten Free Weet-Bix

Sanitarium Gluten Free Weet-Bix è un popolare cereale per la colazione alternativo specificamente formulato per coloro che hanno sensibilità al glutine o celiachia. A differenza del Weet-Bix originale a base di grano, questa versione è principalmente realizzata con sorgo integrale, che è naturalmente privo di glutine. Secondo world.openfoodfacts.org, il prodotto è fabbricato in Australia, con il 100% dei suoi ingredienti provenienti dall'agricoltura australiana.

Il marchio Weet-Bix occupa un posto significativo nella storia culturale dell'Australia e della Nuova Zelanda. Fu originariamente creato da Bennison Osborne alla fine degli anni '20 prima di essere acquisito dalla Sanitarium Health and Wellbeing Company. Oggi rimane uno degli alimenti base per la colazione più riconoscibili e fidati nella regione dell'Oceania, mantenendo un alto punteggio di salute grazie al suo alto contenuto di fibra e al basso contenuto di zucchero.

Sanitarium è unica nella sua struttura aziendale. È di proprietà e gestita dalla Chiesa Avventista del Settimo Giorno. Poiché l'azienda è di proprietà di un'organizzazione religiosa, opera come ente di beneficenza in Australia e Nuova Zelanda, con i suoi profitti utilizzati per sostenere le attività caritatevoli e missionarie della chiesa. Questa proprietà è rimasta costante per quasi un secolo da quando il marchio è stato prima integrato nel portafoglio di Sanitarium.