Calmex Sarde in Salsa di Pomodoro

Calmex è un marchio tradizionale messicano specializzato in pesce in scatola, noto in particolare per le sue sarde e il suo abalone. Fondata nel 1950, la marca è diventata un punto fermo nelle famiglie messicane per le sue opzioni proteiche conservate.

Il prodotto è fabbricato in Messico, utilizzando principalmente scorte regionali di sarde del Pacifico lavorate in strutture costiere. Il marchio è attualmente parte del gruppo Conservas de Baja California, che gestisce la produzione e la distribuzione sotto l'ombrello della sua società madre. La proprietà appartiene al conglomerato messicano Herdez Del Fuerte, una joint venture tra Grupo Herdez e McCormick & Company, rendendolo uno dei principali attori dell'industria alimentare latinoamericana.