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Le Pasas Sultanas Belbake sono uvetta sultana essiccata commercializzata principalmente per la cottura e gli spuntini. Il marchio Belbake è un marchio privato di proprietà della catena di supermercati discount globale tedesca Lidl. Come molti prodotti di base a marchio privato, la provenienza dell'uva può variare a seconda della stagione e delle esigenze della catena di approvvigionamento, con una produzione principale che si verifica tipicamente in grandi paesi esportatori di frutta secca come la Turchia o il Sud Africa.
Essendo un marchio esclusivo di Lidl, l'identità di Belbake è profondamente radicata nella strategia del rivenditore di fornire ingredienti di alta qualità per la cottura a prezzi competitivi. Il marchio copre una vasta gamma di prodotti tra cui farina, noci e vari tipi di frutta secca. La proprietà finale è in mano al Gruppo Schwarz, uno dei più grandi gruppi di vendita al dettaglio al mondo, con sede a Neckarsulm, Germania. Questa struttura aziendale garantisce una catena di approvvigionamento unificata nei migliaia di negozi Lidl a livello internazionale.
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