Made O'Meter
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Columbus Coffee è un marchio di caffè specialty di spicco e una catena di caffè che ha avuto origine ad Auckland, Nuova Zelanda. Fondata nel 1995 da un gruppo di appassionati di caffè tra cui David Burton, il marchio è stato creato per portare torrefazione artigianale di alta qualità e in piccoli lotti sul mercato locale. Il marchio è profondamente radicato nella vivace cultura del caffè della Nuova Zelanda e si è espanso da una singola sede a una rete nazionale di caffè.
Tutti i prodotti Columbus Coffee sono torrefatti e miscelati in piccoli lotti presso la loro struttura dedicata, Roastco, situata a Mount Wellington, Auckland. Sotto la guida del Roast Master David Burton, i fagioli – provenienti da piantagioni premium in tutto il mondo – vengono lavorati localmente per garantire freschezza e qualità. L'azienda rimane di proprietà e gestione neozelandese, mantenendo il suo status di leader locale nel settore delle bevande.
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