3 Brasseurs Griffes Russian Imperial Stout

Griffes è una Russian Imperial Stout con note di vaniglia prodotta dalla catena di brewpub Les 3 Brasseurs (conosciuta come 3 Brewers nei mercati di lingua inglese). Il marchio ha avuto origine a Lille, in Francia, nel 1986, fondato dalla famiglia Snyder come un concetto che combina una microbirreria con un ristorante tradizionale.

La produzione avviene tipicamente in loco presso ciascuna singola locazione del ristorante (modello di microbirreria), il che significa che la produzione è decentralizzata in tutta la Francia, Canada e Brasile. Tuttavia, alcuni prodotti in lattina vengono anche prodotti presso hub regionali più grandi all'interno della loro rete. Il marchio è attualmente di proprietà dell'associazione familiare francese Association Familiale Mulliez (AFM) attraverso la loro società di holding Agapes Restauration.