Capilano Honey

Capilano Honey è il marchio di miele più iconico dell'Australia, sinonimo di miele 100% puro australiano di alta qualità. Fondato nel 1953 dai fratelli Tim e Bert Smith, il marchio è nato come una piccola operazione familiare che confezionava e vendeva miele dalle proprie arnie e da quelle degli apicoltori circostanti a Brisbane. Nel corso dei decenni, è cresciuto diventando un leader nazionale, stabilendo una vasta rete di oltre 600 famiglie apistiche australiane.

Oggi, Capilano è fermamente radicato nella sua eredità, con le sue principali strutture di produzione e confezionamento situate a Richlands (Queensland), Maryborough (Victoria) e Bayswater (Australia Occidentale). Il marchio mantiene una rigorosa politica contro l’uso di miele importato, garantendo che ogni goccia venduta con il nome Capilano provenga localmente dalla flora nativa australiana.

L'azienda è passata da una società pubblica (precedentemente Capilano Honey Ltd) a un'entità privata a seguito della sua acquisizione nel 2018. Attualmente è di proprietà di Hive + Wellness Australia, un consorzio che include la società di investimenti Wattle Hill Capital e Roc Partners. Questa struttura proprietaria continua a sottolineare l'identità australiana del marchio e il suo impegno verso l'industria apicola domestica.