Coppenrath & Wiese Torte e Dessert

Coppenrath & Wiese è un rinomato marchio tedesco specializzato nella produzione di torte, crostate e bignè congelati. Fondata nel 1975 dai cugini Aloys Coppenrath e Alois Wiese, l'azienda ha rivoluzionato l'industria alimentare rendendo disponibili in congelato pasticcerie di alta qualità in stile artigianale nei supermercati. Con sede a Mettingen, nella Westfalia, il marchio è diventato un nome noto in tutta Europa, particolarmente conosciuto per la sua qualità 'Conditorei' e le tradizionali ricette tedesche.

Storicamente un'impresa a conduzione familiare, l'azienda ha subito un importante cambiamento di proprietà nel 2015. Dopo la scomparsa dei fondatori, Coppenrath & Wiese è stata acquisita da Dr. August Oetker KG, un'altra storica azienda familiare tedesca. Questa transizione ha garantito che il marchio rimanesse sotto proprietà tedesca, beneficiando comunque della forza logistica e finanziaria del Gruppo Oetker. Oggi, i prodotti sono principalmente fabbricati nella loro grande struttura di produzione ad alta tecnologia a Mettingen, Germania, da dove vengono esportati in tutto il mondo.