Sprogs (Jelly Spogs)

Sprogs, comunemente noti come Jelly Spogs o Jelly Buttons, sono un classico prodotto dolciario britannico, rinomato per i pezzi rosa e blu aromatizzati all'anice che si trovano all'interno dei Liquorice Allsorts. Il termine 'Sprogs' è storicamente legato al dialetto dello Yorkshire, dove è stato usato per riferirsi ai dolci o ai bambini. Questi dolcetti si caratterizzano per il loro centro gelatinato sodo e una distintiva copertura di zucchero nonpareil a pallini.

Tradizionalmente, questi dolci sono stati prodotti da grandi produttori dolciari britannici come Bassett's, che ora fa parte del gigante globale degli snack Mondelēz International. Sebbene siano un componente principale delle sacche miste a base di gelatina, vengono anche venduti indipendentemente da negozi di dolciumi tradizionali in tutto il Regno Unito. Oggi, il marchio e le sue ricette associate sono gestiti sotto l'ombrello di Cadbury e Bassett’s, garantendo la loro continua presenza nel mercato globale della confetteria.