Paradise Island Cheese

Paradise Island Cheese è un noto marchio canadese specializzato in una varietà di prodotti lattiero-caseari, tra cui cheddar, mozzarella e formaggi grattugiati speciali. Il marchio enfatizza l'uso di latte 100% canadese, spesso con il logo 'Blue Cow' dei Dairy Farmers of Canada per certificare l'origine locale dei suoi ingredienti.

Fondato originariamente a Nanaimo, nella Columbia Britannica, l'azienda è iniziata come una piccola impresa a conduzione familiare. Nel tempo, è cresciuta diventando un importante fornitore per i rivenditori di generi alimentari in tutta la Canada occidentale. Il marchio è riconosciuto per il suo impegno nei processi tradizionali di produzione del formaggio e nell'approvvigionamento locale.

Attualmente, il marchio è di proprietà degli interessi commerciali della famiglia Saputo o di entità associate, a seguito dell'acquisizione da parte del gigante lattiero-caseario Saputo Inc. Questa transizione ha permesso al marchio di mantenere la propria identità regionale beneficiando al contempo di una rete di distribuzione nazionale su larga scala.