Paddy Irish Whiskey

Il Paddy Irish Whiskey è un whiskey irlandese misto, triplo distillato, con una tradizione che risale al 1779. Originariamente prodotto dalla Cork Distilleries Company, era conosciuto inizialmente come 'Cork Distilleries Company Old Irish Whiskey.' Nel 1913, è stato rinominato in onore di Patrick J. 'Paddy' Flaherty, un leggendario venditore della distilleria, famoso per i suoi campioni generosi e il suo fascino personale nei pub di Cork.

Oggi, il whiskey continua a essere prodotto a Midleton, nella contea di Cork, Irlanda. Sebbene la produzione rimanga fortemente radicata nella tradizione irlandese, la proprietà del marchio è passata attraverso diversi importanti gruppi globali di bevande. Per molti anni, è stato una parte fondamentale del portafoglio di Irish Distillers sotto Pernod Ricard. Nel 2016, il marchio è stato acquisito da Sazerac, una delle più grandi aziende private di spiriti al mondo, che ha cercato di espandere la presenza del marchio nei mercati internazionali mantenendo il suo autentico carattere irlandese.