Prugna Betuwse Kwets

La prugna Betuwe (Betuwse Kwets) è una varietà di prugna olandese tradizionale che proviene dalla regione di Betuwe in Gheldria, famosa per la sua produzione di frutta. La documentazione di questa specifica varietà risale almeno al 1860. Il prodotto è classificato come un frutto di una varietà antica, apprezzato per la sua polpa soda e il suo profumo dolce simile al vino.

A differenza dei frutti industriali di massa, la prugna Betuwe è legata alla biodiversità regionale e al patrimonio culturale piuttosto che a un marchio aziendale. È principalmente gestita e preservata da vivai locali, agricoltori regionali e organizzazioni patrimoniali come la Slow Food Foundation per garantire la sopravvivenza della varietà. La produzione e la coltivazione avvengono localmente nei Paesi Bassi, dove gli alberi sono ancora disponibili per giardini commerciali e privati.