Central Lechera Asturiana Panna Montata

Central Lechera Asturiana è uno dei marchi lattiero-caseari più iconici della Spagna, originario della regione delle Asturie alla fine degli anni '60. Il marchio è stato fondato come cooperativa, CAPSA Food (Corporación Alimentaria Peñasanta S.A.), per fornire una piattaforma collettiva agli agricoltori locali per lavorare e distribuire il loro latte. Questo prodotto specifico è una panna montata di alta qualità ('Nata para Montar') commercializzata per la sua mancanza di additivi artificiali e per la sua provenienza da fattorie familiari.

Fino ad oggi, il marchio rimane principalmente di proprietà della cooperativa di agricoltori, rendendolo un pilastro del patrimonio agricolo spagnolo. La produzione è concentrata in Spagna, in particolare nelle loro principali strutture a Granda (Siero). L'azienda ha mantenuto un forte impegno verso ingredienti naturali e pratiche di agricoltura sostenibile, posizionandosi come leader nel mercato lattiero-caseario spagnolo attraverso la sua campagna 'Naturale'.