Zuppa di Senape Knorr Professional

La Zuppa di Senape Knorr Professional (Mosterdsoep) è una base culinaria per zuppe progettata per l'industria della ristorazione, specificamente nel mercato europeo. Fondato originariamente in Germania nel 1838 da Carl Heinrich Knorr, il marchio si specializzava nel disidratare spezie e verdure per preservare il sapore. Oggi, Knorr è uno dei marchi alimentari più venduti al mondo, con la gamma 'Professional' specificamente realizzata per chef e catering su larga scala.

Attualmente, il marchio è di proprietà di Unilever, una multinazionale britannica di beni di consumo. Sebbene le varie linee di prodotti di Knorr siano prodotte in impianti globali, le sue basi di zuppa professionali per il mercato europeo sono spesso prodotte in Svizzera presso l'impianto Sante-Près-Sierre o in stabilimenti moderni nei Paesi Bassi e in Germania per garantire l'efficienza nella distribuzione in tutto il continente.