Liquore alle erbe Ratzeputz

Il Ratzeputz è un liquore alle erbe ad alta gradazione alcolica creato originariamente nel 1877 da Peter Weidmann a Celle, in Germania. Famoso per il suo intenso sapore speziato derivante dallo zenzero e da diverse erbe, ha un contenuto alcolico distintivo del 58% in volume. Il nome 'Ratzeputz' si traduce approssimativamente in 'strofinare tutto', riferendosi alla sua potenza e reputazione come aiuto digestivo.

Storicamente, la bevanda è stata prodotta per oltre un secolo dalla distilleria C.W. Baland & Langebartels a Celle. Nei tempi moderni, i diritti di produzione e distribuzione sono passati a Schwarzenberg, sebbene il prodotto mantenga la sua ricetta tradizionale e identità culturale come specialità della regione della Lüneburg Heath in Bassa Sassonia. Attualmente, il marchio è di proprietà del gruppo Schwarze und Schlichte, un attore chiave nel mercato dei liquori tedesco che gestisce un portafoglio di marchi di liquori regionali tradizionali.