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Favi è un marchio di vino svizzero premium originario della regione del Vallese, rinomata per i suoi diversi microclimi e le ripide vigne alpine. Questo specifico 'Assemblage de cépages nobles' è un blend di varietà di uve nobili attentamente selezionate per rappresentare il terroir dell'AOC Valais (Appellation d'Origine Contrôlée).
Il marchio è di proprietà e prodotto dalla cantina della famiglia Favre, Famille Favre (specificamente René Favre & Fils), situata a Saint-Pierre-de-Clages. La famiglia ha radici profonde nella scena viticola svizzera, concentrandosi sia su varietà locali tradizionali come la Petite Arvine sia su uve nobili internazionali. La produzione è centralizzata nel cantone del Vallese, mantenendo rigorosi standard di qualità secondo il sistema AOC svizzero.
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