Central Lechera Asturiana formaggio blu

Central Lechera Asturiana è uno dei marchi lattiero-caseari più iconici della Spagna, originario della regione settentrionale delle Asturie. Questo prodotto specifico è una varietà di formaggio blu, tradizionalmente realizzato utilizzando una miscela di latte di mucca e di pecora, come indicato dagli ingredienti. Il marchio è famoso per il suo impegno nella produzione naturale e il suo modello cooperativo, che sostiene gli agricoltori locali.

Il prodotto è fabbricato in Spagna, specificamente nello stabilimento di Granda (Siero) nelle Asturie, come indicato dal marchio sanitario (ES 15.00120/ZA UE) visibile sulla confezione. Il marchio è la bandiera di CAPSA Food (Corporación Alimentaria Peñasanta S.A.), che rimane sotto la proprietà ultima della cooperativa lattiero-casearia asturiana, assicurando che l'eredità dell'agricoltura lattiero-casearia spagnola continui nel futuro.