Landkäserei Reissler Formaggio di Capra Fresco con Fiori

Landkäserei Reissler è una tradizionale latteria artigianale situata a Nordendorf, in Baviera. Questo prodotto specifico è un formaggio fresco (Weichkäse) realizzato con latte di capra pastorizzato, caratterizzato dal suo rivestimento floreale commestibile che include malva, fiordaliso, calendula, foglie di fragola e petali di rosa.

Il marchio è profondamente radicato nell'agricoltura regionale tedesca, enfatizzando la produzione locale e le tecniche artigianali. Essendo un'azienda a conduzione familiare (Landkäserei Reissler GmbH), la proprietà e la produzione rimangono locali nella regione bavarese, assicurando elevati standard di qualità e tracciabilità dal latte crudo al formaggio confezionato finale.