aga DAMPFMOHN semi di papavero blu macinati

aga DAMPFMOHN è un ingrediente specializzato per la panificazione che presenta semi di papavero blu macinati al 100% naturali. Prodotto dall'azienda familiare tedesca agaSAAT GmbH, il prodotto subisce un processo di trattamento a vapore (Dampfveredelung) sviluppato dal marchio. Questo metodo riduce efficacemente il contenuto di morfina, preservando al contempo l'intenso aroma nocciolato e il colore scuro senza l'uso di additivi chimici o conservanti.

I semi utilizzati in aga DAMPFMOHN provengono da coltivazioni controllate. Sebbene i semi di papavero crudi possano provenire da diverse regioni, comprese nazioni dell'UE e non dell'UE come la Turchia in base al lotto specifico (biologico vs. convenzionale), la lavorazione finale, la macinazione e il confezionamento avvengono presso la sede dell'azienda a Neukirchen-Vluyn, in Germania. Il marchio ha ricevuto diversi premi DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) per la sua qualità e le tecniche di lavorazione innovative.