Weihenstephaner Original Helles

Weihenstephaner Original Helles è una lager bavarese premium prodotta dalla Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, che detiene il titolo di birreria ancora esistente più antica al mondo. Il marchio trae le sue origini da un monastero benedettino fondato nel 725, con diritti ufficiali di produzione di birra concessi nel 1040.

Situata sulla collina di Weihenstephan a Freising, in Baviera, la birreria è proprietà unica dello Stato Libero di Baviera. Funziona come un'impresa statale moderna mantenendo tradizioni di produzione birraria secolari. Il sito è anche rinomato a livello globale come centro per la scienza della birra, integrato con il Politecnico di Monaco.

La produzione rimane rigorosamente localizzata a Freising, in Germania, garantendo che ogni bottiglia rispetti la Legge sulla Purezza Bavarese (Reinheitsgebot). Il marchio è un simbolo del patrimonio culturale bavarese ed è esportato in numerosi paesi in tutto il mondo sotto la gestione diretta della birreria statale.