Bauli Panettone e Croissant

Bauli è un marchio di pasticceria italiano rinomato che ha le sue radici nel 1922 a Verona. Fondata da Ruggero Bauli, l'azienda è iniziata come una piccola pasticceria artigianale specializzata nel tradizionale Pandoro di Verona. Nel corso dei decenni, si è trasformata da un panificio locale in un leader globale dell'industria dolciaria, famosa soprattutto per le sue torte festive come il Panettone e il Pandoro, così come per i suoi croissant da colazione quotidiana.

Oggi, il marchio è gestito dal Gruppo Bauli, che rimane un'azienda a conduzione familiare con sede a Castel d'Azzano, Italia. Sebbene il cuore della sua produzione rimanga in Italia in diverse strutture specializzate, l'azienda ha ampliato significativamente la sua presenza produttiva. In particolare, Bauli ha stabilito una forte presenza in India con un impianto di produzione dedicato per soddisfare il mercato del Sud-est asiatico, dimostrando la sua evoluzione in un produttore alimentare multinazionale. La proprietà è rimasta nella famiglia Bauli per generazioni, mantenendo le ricette tradizionali e gli standard di qualità che hanno definito il suo successo iniziale a Verona.