Green & Black's Organic Intense Dark 70% Cocoa Chocolate

Green & Black’s è un marchio di cioccolato premium fondato a Londra nel 1991 da Craig Sams e Josephine Fairley. Il marchio è stato creato sul principio dell'approvvigionamento etico, lanciando il primo prodotto del Regno Unito con certificazione Fairtrade. Il suo nome riflette l'impegno dei fondatori verso l'ambientalismo ('Green') e l'alto contenuto di cacao del loro cioccolato fondente ('Black').

Sebbene il marchio mantenga il suo patrimonio e la sua identità britanniche, la sua impronta produttiva si è espansa a livello globale. Attualmente è prodotto in diverse località, comprese strutture in Polonia e Italia, per servire mercati internazionali mantenendo gli standard biologici.

La proprietà del marchio è passata dai fondatori a Cadbury Schweppes nel 2005, che è stata successivamente acquisita da Kraft Foods. Dopo una scissione aziendale, il marchio è ora di proprietà di Mondelez International. Questo conglomerato multinazionale gestisce la distribuzione globale del marchio mantenendo la posizione centrale di biologico e premium di cui Green & Black's è noto.