Conserve di pesce Ubago

Ubago è un marchio spagnolo prominente specializzato in pesce in scatola, affumicato e salato. Fondato in Galizia nel 1929, nel 1953 l'azienda trasferì la propria sede a Malaga e successivamente istituì un importante centro di produzione a La Línea de la Concepción (Cadice). Oggi, è un attore chiave nel mercato europeo dei frutti di mare, noto per la sua ampia gamma di prodotti tra cui tonno, sgombro, salmone e articoli speciali come il 'langostillo'.

La produzione è distribuita tra diverse località strategiche per garantire la vicinanza alle materie prime. I suoi principali impianti specializzati per prodotti affumicati e salati si trovano in Spagna (Malaga e Cadice), ma il gruppo opera anche strutture produttive su larga scala in Marocco, Capo Verde e Portogallo. Questa infrastruttura internazionale consente al marchio di mantenere elevati standard di qualità e capacità di fornitura.

La proprietà del marchio è detenuta da Ubago Group Mare, S.L. L'azienda si è evoluta attraverso diverse generazioni di gestione familiare e partnership strategiche. Nel 2011, Ylara Holding ha acquisito una partecipazione di maggioranza, anche se il team di gestione continua a detenere quote. Il marchio mantiene anche una relazione significativa come fornitore a lungo termine per importanti rivenditori come Mercadona.