Escurís pesce in scatola

Fondata nel 1939 ad A Pobra do Caramiñal, Galicia, Escurís si è affermata come uno dei nomi più prestigiosi della Spagna nell'industria della conservazione gourmet. Il marchio è profondamente radicato nella tradizione galiziana della lavorazione del pesce di alta qualità, utilizzando metodi tradizionali per preservare i sapori naturali dell'Oceano Atlantico.

Mentre inizialmente era un'azienda familiare indipendente, Escurís è stata acquisita nel 1999 dal Gruppo Jealsa (Jealsa Rianxeira, S.A.U.). Questa acquisizione ha consentito al marchio di espandere la propria portata, mantenendo comunque l'impegno per la qualità artigianale. Tutta la produzione continua a essere concentrata in Spagna, specificamente nella regione della Galicia, assicurando che il processo produttivo rispetti rigorosi standard europei e pratiche di sostenibilità locali. Oggi, Escurís opera come marchio premium all'interno del portafoglio Jealsa, specializzandosi in tonno bianco, cozze, sardine e altre conserve di alta gamma.