Latte di Capra Fattorie Girau

Fattorie Girau è un rinomato marchio lattiero-caseario sardo specializzato in prodotti a base di latte di capra e pecora. Fondato nel 1958 a San Sperate, in Sardegna, il marchio ha costruito una reputazione per prodotti caseari di alta qualità e digeribilità, radicati nella tradizione locale. Il latte proviene da allevamenti sardi, enfatizzando una filiera regionale al 100% e pratiche di allevamento tradizionale.

In termini di proprietà, il marchio è stato acquisito dal Gruppo Arborea (Assegnatari Associati Arborea), la principale cooperativa lattiero-casearia della Sardegna. Questa acquisizione ha consolidato la leadership casearia dell'isola sotto un'unica entità. Oggi, pur rimanendo un vanto dell'agricoltura sarda, opera come marchio premium all'interno del portafoglio Arborea, concentrandosi sui benefici per la salute e sui profili aromatici unici dei prodotti ovicaprini.