Cracker Barrel Marbled Slices

Il formaggio Cracker Barrel è un marchio premium di formaggio cheddar noto per la sua alta qualità e il suo distinto processo di invecchiamento. Istruito nel 1954 negli Stati Uniti, il marchio ha una storia unica a doppio percorso riguardo alla sua proprietà. In Canada, dove questo specifico prodotto di cheddar marmorizzato è venduto, il marchio è di proprietà e prodotto da Lactalis Canada.

Il prodotto presenta il logo 'Dairy Farmers of Canada', che indica che è realizzato con latte 100% canadese e prodotto all'interno di strutture canadesi. Pur condividendo il nome con la catena di ristoranti americana, il marchio di formaggio è un'entità completamente separata. Attraverso varie acquisizioni nell'industria lattiero-casearia, i diritti canadesi sono alla fine passati a Lactalis, leader globale nei prodotti lattiero-caseari con sede in Francia, garantendo che il marchio rimanga un punto fermo nei negozi di alimentari canadesi.