Western Star Spreadable Supersoft

Western Star è uno dei marchi lattiero-caseari più iconici dell'Australia, fondato nel 1926. È originario del Western District del Victoria, una regione rinomata per i suoi pascoli ricchi e la produzione di latticini di alta qualità. Nel corso di quasi un secolo, Western Star ha costruito una reputazione per la sua consistenza cremosa e il sapore autentico di burro, diventando un elemento fondamentale nelle case australiane.

Oggi, il marchio si concentra specificamente su una varietà di prodotti a base di burro, incluso il suo popolare assortimento spalmabile che combina il burro tradizionale con oli per garantire facilità d'uso direttamente dal frigorifero. Il processo di produzione rimane prevalentemente in Australia, utilizzando latte proveniente da fonti locali per mantenere la sua eredità domestica.

Sebbene originariamente fondato da cooperative locali, il marchio è attualmente di proprietà di Fonterra, una grande cooperativa lattiero-casearia con sede in Nuova Zelanda. Opera come parte di Fonterra Australia, mantenendo la sua posizione di leader di mercato nella categoria burro australiana attraverso una combinazione di competenze lattiero-casearie tradizionali e moderne tecniche di lavorazione alimentare.