Maille Dijon Mustard L'Originale

Maille è uno dei marchi di condimenti francesi più iconici, fondato nel 1747 da Antoine-Claude Maille. Originariamente serve come produttore ufficiale di aceto e senape per varie corti reali europee, il marchio ha mantenuto una reputazione per la qualità premium e l’artigianato tradizionale per quasi tre secoli.

Sebbene l'eredità del marchio sia profondamente radicata a Digione, in Francia, la sua proprietà è passata attraverso diverse mani aziendali nel corso dei decenni. Oggi, Maille è di proprietà della multinazionale britannica Unilever. La maggior parte della produzione per il mercato europeo avviene ancora in Francia, specificamente nella struttura di Chevigny-Saint-Sauveur, anche se la domanda globale ha portato a operazioni di produzione e imbottigliamento in altre regioni come il Nord America (Canada) per servire i mercati locali.