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Questo prodotto contiene barbabietole in salamoia (rødbeder) radicate nella tradizione culinaria danese. In particolare, l'etichetta 'Syltet på Samsø' (In salamoia a Samsø) indica un patrimonio locale, poiché l'isola di Samsø in Danimarca è rinomata per il suo terreno fertile e la produzione di verdure.
Il marchio è parte della gamma di marchi privati del Salling Group, un pilastro del panorama retail danese. Fondato originariamente da Christian Salling e successivamente ampliato da Herman Salling, l'azienda è cresciuta da un singolo grande magazzino per diventare il più grande gruppo di vendita al dettaglio in Danimarca. Il marchio enfatizza la produzione locale danese e il valore. Oggi, il Salling Group è unicamente posseduto dalle Fondazioni Salling, garantendo che una parte dei profitti venga reinvestita nella società danese attraverso la cultura, l'istruzione e la carità.
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