Rudy's Pizza Napoletana

Rudy's Pizza Napoletana è una rinomata catena di ristoranti con sede nel Regno Unito, specializzata in autentiche pizze in stile napoletano. Fondata ad Ancoats, Manchester, nel 2015, il marchio è stato creato con la missione di portare le tradizionali tecniche di produzione della pizza di Napoli sul mercato britannico. Le pizze sono celebri per la loro pasta leggera e a doppia fermentazione, e ingredienti di alta qualità provenienti principalmente dall'Italia, anche se la produzione e l'assemblaggio avvengono in ciascun ristorante situato nel Regno Unito.

Dopo il successo iniziale come pizzeria indipendente, il marchio ha vissuto un'espansione significativa dopo essere stato acquisito da Mission Mars, un affermato gruppo di ospitalità multi-concetto. Da allora, Mission Mars ha ampliato Rudy's in un'operazione multi-città con numerose sedi nelle principali città britanniche come Sheffield, Liverpool, Londra e Birmingham. Il marchio rimane sotto la proprietà finale di Mission Mars, con sede a Manchester, garantendo che le sue radici operative rimangano vicine al luogo di fondazione. Questa crescita ha consolidato la posizione di Rudy's come un nome di spicco nel settore della ristorazione informale e della pizza artigianale nel Regno Unito.