Penninger Blutwurz

Il Penninger Blutwurz è un liquore alle erbe tradizionale bavarese prodotto dalla Alte Hausbrennerei Penninger. Il marchio è profondamente radicato nella regione della Foresta Bavarese in Germania, dove è stato fondato come distilleria a conduzione familiare nel 1905. Il liquore è celebre per il suo elevato contenuto alcolico (solitamente il 50% vol) e il suo caratteristico colore bruno-rossastro, derivato naturalmente dalla radice della pianta Potentilla erecta (Blutwurz).

Il processo di produzione rimane concentrato nella sua terra d'origine in Baviera, specificamente a Waldkirchen. In quanto indicazione geografica protetta, il 'Bayerischer Blutwurz' garantisce che la produzione rispetti gli standard regionali. Il marchio continua ad essere gestito dalla famiglia Penninger, mantenendo il suo status di distilleria tedesca tradizionale e indipendente, nota per i suoi distillati e amari di alta qualità.