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Questo prodotto è una salsa di soia biologica commercializzata con il marchio 'Salling', etichettata specificamente in danese come 'Økologisk Sojasauce'. L'etichetta indica che è 'Ægte Kinesisk' (Cinese Autentico), puntando alla sua origine culturale e di produzione in Cina, dove vengono utilizzati metodi tradizionali di fermentazione per la produzione di salsa di soia biologica.
Salling è un marchio privato di spicco appartenente al Salling Group, il più grande rivenditore della Danimarca. Il marchio si concentra sulla fornitura di prodotti alimentari biologici e quotidiani di qualità per il mercato nordico. Sebbene il prodotto stesso sia prodotto in Cina per garantire profili di sapore autentici, la gestione del marchio, la distribuzione e la proprietà finale risiedono all'interno del panorama del commercio al dettaglio danese.
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