Virgen del Brezo Palmeras di Hojaldre

Virgen del Brezo è un marchio spagnolo tradizionale specializzato in pasta sfoglia e prodotti da forno. Fondato nel 1956 ad Aguilar de Campoo, Palencia—una regione famosa per il suo patrimonio industriale di biscotti e dolci—il marchio ha mantenuto un focus su ricette classiche come queste 'Palmeras di Hojaldre' (palme di pasta sfoglia).

Il marchio è di proprietà e viene fabbricato da Galletas Gullón, S.A., uno dei principali produttori di biscotti in Europa. Tutta la produzione avviene tipicamente nelle loro strutture all'avanguardia ad Aguilar de Campoo, Spagna. L'azienda rimane un'impresa a conduzione familiare, con la famiglia Gullón al timone, garantendo la continuità della tradizione di produzione spagnola locale mentre esporta in oltre 120 paesi in tutto il mondo.