Polvere di Gelatina Neutra Royal

Royal è un marchio iconico profondamente radicato nella tradizione della panificazione. Fondato originariamente negli Stati Uniti a metà del XIX secolo, è diventato famoso in tutto il mondo per il suo lievito in polvere e i prodotti a base di gelatina. Nella penisola iberica (Spagna e Portogallo), il marchio ha mantenuto una forte presenza di mercato per decenni.

La produzione dei prodotti Royal è spesso localizzata o gestita in strutture regionali in Europa per servire mercati specifici. Attualmente, il marchio è di proprietà di Mondelēz International, uno dei conglomerati di snack e dolciumi più grandi al mondo. Mondelēz gestisce Royal attraverso le sue filiali locali, garantendo che le ricette tradizionali soddisfino gli standard moderni, mantenendo al contempo la lunga reputazione del marchio per la qualità nella panificazione domestica.