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Premier Dairies è un marchio di latticini irlandese iconico con profonde radici a Dublino, fondato nella sua forma moderna nel 1966 grazie alla fusione di diverse latterie locali. È da lungo tempo un nome ampiamente conosciuto nella Repubblica d'Irlanda, tradizionalmente noto come 'Il Latte Premier di Dublino.' Il prodotto mostrato è un cartone standard da un litro di latte fresco intero pastorizzato, che porta la garanzia del National Dairy Council, che conferma che il latte è sia prodotto che lavorato all'interno della Repubblica d'Irlanda.
Nel corso dei decenni, il marchio è passato da una struttura cooperativa locale nelle mani di grandi corporazioni alimentari internazionali. Oggi, Premier Dairies è un marchio sotto Glanbia Ireland, seguendo la complessa evoluzione dell'industria lattiero-casearia irlandese. A partire dal 2022 e per il futuro, le operazioni di Glanbia Ireland sono state completamente acquisite e integrate in Tirlán, una cooperativa posseduta al 100% da agricoltori, restituendo la proprietà finale alla comunità agricola irlandese.
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