Burro Puro Irish Salato Kerrygold

Kerrygold è uno dei marchi globali più iconici dell'Irlanda, rinomato per il suo burro e i suoi prodotti lattiero-caseari di alta qualità. Fondato come un modo per esportare prodotti lattiero-caseari irlandesi di alta qualità nei mercati internazionali, il marchio è diventato un punto fermo nelle famiglie di tutto il mondo, in particolare negli Stati Uniti e in Germania. Il marchio è caratterizzato dal suo distintivo colore giallo dorato, che si verifica naturalmente grazie all'alto contenuto di beta-carotene nel latte delle mucche da latte irlandesi alimentate con erba.

Il processo di produzione rimane rigorosamente radicato in Irlanda, utilizzando latte proveniente da migliaia di piccole aziende agricole familiari sparse nella campagna irlandese. Questo approccio cooperativo garantisce che il burro mantenga il suo sapore tradizionale e standard qualitativi, supportando al contempo l'economia agricola locale. Oggi, Kerrygold è un marchio da un miliardo di euro, simboleggiante la purezza e l'eccellenza della produzione alimentare irlandese su scala globale.

La proprietà del marchio appartiene a Ornua Co-operative Limited, precedentemente nota come Irish Dairy Board. Come cooperativa lattiero-casearia, è di proprietà dei processori lattiero-caseari irlandesi e, per estensione, degli stessi agricoltori lattiero-caseari irlandesi. Questa struttura unica consente al marchio di dare priorità alla sostenibilità dell'agricoltura irlandese mentre gestisce una sofisticata rete di distribuzione globale attraverso varie sussidiarie internazionali.