Cracker di Olina's Bakehouse

Olina's Bakehouse è un marchio australiano ben noto specializzato in crackers e snack di alta qualità, in stile artigianale. La linea di prodotti è frequentemente caratterizzata da ingredienti gourmet come frutta secca, noci e semi, rivolta al mercato delle specialità di formaggi e degli snack.

Fondato originariamente a Melbourne, il marchio è stato istituito sotto l'egida di Gourmet Food Holdings. È diventato un pilastro nei principali supermercati australiani come Coles e Woolworths grazie al suo focus su tecniche di cottura di alta qualità e in piccole quantità. La produzione continua ad essere incentrata in Australia, utilizzando strutture locali per mantenere la sua caratteristica texture croccante e standard di qualità.

Nel 2018, il marchio è passato a una proprietà globale quando Gourmet Food Holdings è stata acquisita dal colosso alimentare multinazionale Mondelēz International. Questa acquisizione ha permesso ad Olina's Bakehouse di espandere la sua distribuzione rimanendo un attore chiave nella categoria degli snack premium sotto la gestione di una delle più grandi aziende di dolciumi e snack del mondo.