Mother Earth Brunch Bowl

Il piatto Mother Earth, specificamente riconosciuto come 'Brunch Bowl', è stato reso popolare da piattaforme di benessere e nutrizione come Viome, ed è un concetto di pasto incentrato sulla salute. È progettato per fornire una dieta ricca di nutrienti e ben bilanciata, composta da supercereali, verdure e proteine.

Piuttosto che essere un singolo articolo confezionato prodotto in un'unica posizione, questo piatto è tipicamente preparato fresco in cucine o offerto in caffè e ristoranti attenti alla salute. Il marchio 'Mother Earth', in un contesto culinario, si riferisce spesso alla filosofia di utilizzare ingredienti minimamente lavorati e coltivati sulla terra. La proprietà della ricetta specifica e del branding appartiene alle entità che la distribuiscono, come Viome, che utilizza tali pasti per integrare i propri servizi di test della salute personalizzati. La produzione dei singoli componenti, come cereali, semi e vegetali, avviene in diversi paesi del mondo, a seconda delle fonti agricole e della disponibilità stagionale.