Birra Ballast Point

Ballast Point Brewing Company è un'iconica birreria artigianale americana che ha giocato un ruolo fondamentale nel movimento della birra artigianale della West Coast. Fondata nel 1996 da Jack White a San Diego, California, l'azienda ha guadagnato fama mondiale per la sua birra simbolo, Sculpin IPA, e il suo branding a tema marittimo. Il marchio è passato da favorito locale a grande attore dell'industria dopo essere stato acquisito per 1 miliardo di dollari nel 2015 dal gigante delle bevande Constellation Brands.

In un significativo cambiamento per l'industria, il marchio è tornato allo stato di indipendente locale all'inizio del 2020. Constellation Brands ha venduto la birreria a Kings & Convicts Brewing Co., una piccola birreria artigianale indipendente con sede a Highwood, Illinois. Questa mossa è stata celebrata dagli appassionati di birra artigianale poiché ha restituito il marchio a una struttura di gestione più piccola e focalizzata dopo anni di proprietà aziendale.

Oggi, Ballast Point continua a gestire i suoi principali impianti di produzione e sale di degustazione a San Diego, mantenendo una rete di distribuzione in tutta l'America del Nord e in alcuni mercati internazionali selezionati. La sua produzione rimane concentrata in California, preservando l'identità della California meridionale che ha inizialmente definito il marchio.