Riso Scotti Risotti Cremosi

Riso Scotti è uno dei produttori di riso più storici e prestigiosi d'Italia, con radici profonde nel Pavese che risalgono al 1860. Il marchio è sinonimo della tradizione del risotto italiano, utilizzando varietà di riso locali raccolte nella fertile Pianura Padana. La linea 'Risotti Cremosi' è specificamente lavorata per rilasciare gli amidi naturali necessari per una consistenza cremosa, spesso utilizzando un metodo di macinazione a pietra tradizionale denominato 'Lavorato a Pietra'.

Per oltre un secolo e mezzo, l'azienda è passata da una piccola operazione artigianale a un leader industriale globale nel settore del riso. Nonostante la sua massiccia espansione internazionale, l'azienda rimane saldamente sotto il controllo della famiglia Scotti e mantiene i suoi principali impianti di produzione in Italia per garantire l'autenticità e la qualità dei suoi prodotti tradizionali a base di riso.