Confiletas Large Vol au Vent

Confiletas è un rinomato marchio spagnolo specializzato nella produzione di basi per pasticceria di alta qualità, tra cui tartellette e vol-au-vent. Fondata alla fine degli anni '80 a Murcia, Spagna, l'azienda è cresciuta fino a diventare un leader globale nei settori della ristorazione e del commercio al dettaglio per prodotti di pasticceria pronti da riempire.

Le forme Large Vol au Vent mostrate sono prodotte in Spagna, dove l'azienda mantiene impianti di produzione all'avanguardia per garantire la leggera e friabile consistenza necessaria per la pasta sfoglia tradizionale. Il marchio è profondamente radicato nella tradizione culinaria, concentrandosi su soluzioni versatili per antipasti sia dolci che salati.

Oggi, Confiletas opera come un marchio chiave sotto la propria entità aziendale (Deym-Confiletas), mantenendo la sua sede e le principali operazioni di produzione in Spagna. Sono fornitori preferiti per catering di lusso e intrattenimenti domestici, noti per la loro coerenza e l'uso di ingredienti di alta qualità.