Santa Ana 138 Overproof Rum

Santa Ana 138 è un rum overproof ad alta gradazione ispirato all'epoca del jazz di Manila degli anni '20 e al leggendario Santa Ana Cabaret. Il prodotto è realizzato nelle Filippine, un paese con una storia profondamente radicata nella coltivazione della canna da zucchero e nella distillazione. Viene distillato dalla canna da zucchero locale delle Filippine e invecchiato in botti di rovere americano, dando vita a un profilo complesso che bilancia l'intenso 69% ABV (grado 138) con note floreali e citriche.

Il marchio è stato fondato dall'imprenditore Stephen Carroll attraverso la sua società, Bleeding Heart Rum Company. Le attività dell'azienda sono strettamente legate alla regione di Negros nelle Filippine, nota come 'Sugarlandia'. Sebbene il marchio attinga alla tradizione e agli ingredienti filippini, la proprietà finale risiede nella società di liquori specializzati con sede nel Regno Unito, garantendo una distribuzione globale e un posizionamento premium sul mercato internazionale.