Biona Organic Young & Tender Jackfruit

Biona Organic è un marchio di rilievo nel settore dei prodotti alimentari etici e biologici, fondato oltre 35 anni fa a Londra. Il marchio è stato creato da Noel e Donata McDonald con l'obiettivo di portare cibi biologici di alta qualità, privi di OGM e provenienti da fonti etiche sul mercato mainstream.

Questo prodotto specifico, Young & Tender Jackfruit, proviene da fattorie biologiche in Sri Lanka, dove viene raccolto in una fase che simula una consistenza carnosa, rendendolo una scelta popolare per diete vegane e vegetariane. Biona rimane di proprietà e gestione familiare sotto la società madre Windmill Organics Ltd, mantenendo un forte impegno per la sostenibilità ambientale e relazioni dirette con gli agricoltori.