Maesri Pasta di Curry Thai

Maesri è un marchio tailandese rinomato che è diventato un elemento fondamentale nelle cucine internazionali per le sue autentiche paste di curry e salse. Fondata oltre 50 anni fa a Nakhon Pathom, Thailandia, il marchio è iniziato come una piccola operazione familiare guidata dalla signora Sri (Mae Sri), che si specializzava in condimenti tradizionali tailandesi. Nel corso dei decenni, è passata da un'azienda locale a un esportatore globale, riconosciuto per il mantenimento di ricette tradizionali senza l'uso di conservanti, colori artificiali o MSG.

Oggi, Maesri rimane un'impresa a conduzione familiare sotto la gestione di Nithi Food Co., Ltd. La produzione è concentrata in Thailandia, dove ingredienti freschi locali come la citriolo, il galanga e il lime kaffir vengono lavorati per mantenere l'integrità del patrimonio culinario tailandese. Il marchio è una pietra miliare dell'industria di esportazione alimentare tailandese, servendo sia chef professionisti che cuochi domestici che cercano una base di qualità da ristorante per piatti come curry verde, rosso e Massaman.