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Pams è un marchio privato molto noto in Nuova Zelanda. È stato originariamente fondato nel 1937 come marchio di lievito in polvere e da allora si è espanso per includere migliaia di articoli alimentari. Il marchio è profondamente radicato nella storia del commercio al dettaglio neozelandese, progettato per offrire alternative di alta qualità rispetto ai marchi internazionali a un prezzo inferiore.
Sebbene il marchio abbia un'origine e una gestione tipicamente neozelandesi, la produzione di prodotti specifici come l'Oriental Stir Fry Mix coinvolge spesso fonti globali per garantire disponibilità e varietà. I mix di verdure surgelate con l'etichetta Pams utilizzano frequentemente ingredienti provenienti da diversi paesi a seconda della disponibilità stagionale e della logistica della catena di approvvigionamento, anche se sono confezionati per il mercato locale neozelandese.
Pams è di proprietà di Foodstuffs, il maggior dettaglianti di generi alimentari in Nuova Zelanda, che opera come cooperativa. La proprietà è suddivisa tra Foodstuffs North Island e Foodstuffs South Island, garantendo che il marchio rimanga sotto il controllo locale e continui a servire come marchio di casa fondamentale per i supermercati New World, PAK'nSAVE e Four Square.
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