Almette Balance Schnittlauch

Almette è un marchio europeo di punta di 'Alpenfrischkäse' (formaggio cremoso alpino) noto per il suo caratteristico packaging in stile barile di legno. Il marchio è stato lanciato per la prima volta nel 1970 dalla compagnia lattiero-casearia tedesca Karwendel-Werke Huber GmbH & Co. KG.

Oggi, il marchio fa parte del Gruppo Hochland, che ha acquisito i diritti sul marchio Almette e i suoi impianti di produzione. Pur essendo profondamente radicato nelle tradizioni lattiero-casearie bavaresi e principalmente prodotto nella regione delle Alpi tedesche, Almette è anche un leader di mercato in paesi come la Polonia, dove è prodotto localmente per il mercato dell'Europa orientale. Il prodotto mostrato, 'Almette Balance Schnittlauch', rappresenta una versione a basso contenuto di grassi della loro classica crema di formaggio al gusto di erba cipollina.