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Kamenitza è uno dei marchi di birra più antichi e consolidati in Bulgaria. Conosciuta principalmente per il suo distinto patrimonio bulgaro, è stata fondata nel 1881 da tre imprenditori svizzeri—Rudolf Frick, Friedrich Sulzer e Christian Bomanti—nella città di Plovdiv. Il marchio è rapidamente cresciuto fino a diventare un'icona nazionale, diventando la birra più popolare nel paese per decenni.
Nel corso degli anni, il birrificio ha subito notevoli trasformazioni, passando da un'impresa privata a proprietà statale durante l'era socialista, e infine di nuovo in mani private. La sua produzione rimane concentrata in Bulgaria, con importanti operazioni storicamente svolte a Plovdiv e Haskovo. Grazie alla sua lunga storia, il marchio è stato riconosciuto per la sua lager leggera e le birre speciali, mantenendo una posizione dominante nel mercato balcanico.
Oggi, Kamenitza è di proprietà del gigante globale della birra Molson Coors Beverage Company. Dopo una serie di acquisizioni che hanno coinvolto Interbrew, InBev e StarBev, il marchio è stato integrato nel portafoglio di Molson Coors dopo che hanno acquisito StarBev nel 2012. Questa proprietà fornisce al marchio reti di distribuzione internazionali e tecnologie di produzione moderne, mantenendo però la sua produzione e presenza culturale radicate in Bulgaria.
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