Bouillon Vegetale Queen

Queen è un marchio privato ben consolidato venduto principalmente nel mercato retail danese, in particolare attraverso il Gruppo Salling. Il marchio è specializzato in esaltatori di sapidità e articoli di dispensa come cubetti di bouillon, salse e spezie. È stato creato per fornire un'alternativa economica ai marchi internazionali premium, mantenendo al contempo un alto standard di gusto e qualità adatto alla cucina domestica nordica.

La produzione dei prodotti Queen è spesso esternalizzata a strutture di produzione alimentare specializzate in tutta Europa. Per i cubetti di bouillon in particolare, la produzione è frequentemente basata in Svizzera o in Germania, regioni note per la loro storia nella produzione di alimenti disidratati. Questo garantisce la consistenza e la stabilità richiesta per la distribuzione al dettaglio in tutta la Danimarca.

L'ownership finale del marchio Queen appartiene al Gruppo Salling (ex Dansk Supermarked Group). Come il maggiore rivenditore della Danimarca, il Gruppo Salling gestisce il marchio dalla sua sede a Brabrand, Aarhus. Il gruppo è di proprietà delle Fondazioni Salling, garantendo che una parte significativa dei profitti sia reinvestita nella società danese e in cause benefiche.