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Carambar è un marchio iconico di caramelle francese, famoso per i suoi snack di caramello gommoso e per le barzellette stampate all'interno di ogni involucro. Il marchio è stato originariamente creato nel 1954 presso la fabbrica Delespaul-Havez a Marcq-en-Barœul, Francia. Secondo la leggenda, la forma lunga e rettangolare è stata il risultato di un malfunzionamento della macchina che ha allungato la caramella, dando infine al marchio il suo nome: un portmanteau di "caramello" e "barre."
Per molti anni, il marchio è stato di proprietà di conglomerati internazionali tra cui Cadbury e successivamente Mondelēz International. Tuttavia, nel 2017, il marchio è tornato in possesso francese. Ora è di proprietà del gruppo di investimenti Eurazeo sotto il banner della società Carambar & Co. Questa azienda è stata costituita specificamente per rivitalizzare marchi di caramelle classiche come Poulain, Krema e Terry's. Oggi, Carambar è ancora principalmente prodotto nella sua storica sede in Francia, mantenendo il suo status di alimento base della cultura francese attraverso le generazioni.
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