Proper Crisps Marlborough Sea Salt Hand Cooked Crisps

Proper Crisps è un marchio di snack premium noto per il suo approccio artigianale alle patatine. Fondato nel 2007 a Nelson, Nuova Zelanda, il marchio si distingue per l'uso di ingredienti naturali e metodi tradizionali di cottura a mano. La varietà 'Marlborough Sea Salt' presenta in modo evidente sale proveniente dal Lago Grassmere nella regione di Marlborough in Nuova Zelanda.

Sebbene l'eredità del marchio sia profondamente radicata in Nuova Zelanda, la sua crescente popolarità in Australia ha portato all'apertura di strutture produttive locali. Nel 2021, Proper Crisps ha aperto un impianto di produzione australiano a Yandina, Queensland, per servire il mercato australiano in modo più efficiente utilizzando patate australiane di origine locale.

Il marchio è rimasto sotto proprietà privata per molti anni prima di essere acquisito dalla Griffin's Food Company nel 2022. Griffin's, una storica azienda alimentare neozelandese, è a sua volta una sussidiaria del conglomerato globale Inghams Group (specificamente posseduto da Universal Robina Corporation), sebbene le operazioni continuino a mantenere l'identità di boutique del marchio Proper Crisps.