Chang's Pure Sesame Oil

Chang’s è un'iconica marca australiana che si è specializzata in salse asiatiche, noodles e condimenti sin dalla sua fondazione negli anni '60. Originariamente fondata dalla famiglia Chang in Australia, il marchio è stato creato per fornire ingredienti di alta qualità e autentici della cucina cinese al mercato locale, mentre le cucine internazionali guadagnavano popolarità.

Sebbene il marchio rimanga con sede in Australia e sia profondamente legato al panorama commerciale australiano, i suoi prodotti sono realizzati in strutture specializzate in tutta Asia per garantire profili di sapore autentici e tecniche di lavorazione tradizionali. In particolare, il suo Olio di Sesamo Puro è tipicamente prodotto in Taiwan, utilizzando metodi di pressatura tradizionali. Oggi, il marchio è di proprietà e gestito dalla compagnia australiana indipendente, Chang's Authentic Asian Food, continuando la sua eredità come un'attività fondata da una famiglia che colma il divario tra ingredienti asiatici tradizionali e cucine occidentali moderne.